קטיף, חודש אחר חודש מסביב לעולם
ענבים, זיתים, אורז, זעפרן — הכפר בעבודה ועל השולחן.
208 יעדים ב-SeasonMap, מדורגים בתוך כל חודש לפי ציון הנוחות — כי השאלה היא לא רק איפה העונה פעילה, אלא גם אם מזג האוויר שווה את הנסיעה בזמן הזה.
מתי זה קורה
קטיף בינואר
- סילט 🇧🇩 בנגלדשTea garden touring season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)At Malnicherra, one of the world's oldest tea estates and inside the city itself, pickers work the bushes for two leaves and a bud through the cool, dry months from October to March, when clear skies make for easy walking between the rows.93
- דה לאט 🇻🇳 וייטנאםCoffee harvest on the plateau · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)Picking season across the Lam Dong smallholdings, with beans drying on tarps in every farmyard and the cafés in town selling this year's crop by December.92
- Madikeri 🇮🇳 הודוCoffee harvest · 15 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Arabica comes off first and robusta into January, and the estates run on migrant labour and drying yards for three months.91
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.88
- היידראבאד 🇮🇳 הודוSankranti · 13–16 בינוארThe harvest holiday empties the city as Telugu families go back to their villages for three days.87
- פקסה 🇱🇦 לאוסBolaven coffee harvest · 1 בנובמבר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Picking on the plateau above town, with cherries drying on tarps outside every village and the roadside places selling this year's crop before it leaves the country.86
- קאילוה 🇺🇸 ארצות הבריתKona coffee harvest · 1 בספטמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The cherry ripens unevenly on the slopes above town, so pickers go through the same trees several times between September and January.83
- סטנלבוש 🇿🇦 דרום אפריקהWine harvest · 20 בינואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The early whites come off the vines from late January and the reds run into April.83
- ג'רבה 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The groves that cover most of the island's interior are picked and the small presses run through the night.82
- Boquete 🇵🇦 פנמהCoffee harvest · 1 באוקטובר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Pickers come down from the comarca and the fincas run mill and cupping tours through the harvest.82
- באטאמבאנג 🇰🇭 קמבודיהRice harvest on the plain · 15 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Cambodia's rice province at work — cut paddy, drying mats on the shoulder of every road, and smoke from the stubble in the late afternoon.81
- Minca 🇨🇴 קולומביהCoffee harvest · 1 באוקטובר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Unlike the coffee region further south, the Sierra Nevada picks a single crop, and the old farms such as La Victoria are at their busiest while it lasts.81
- הרקליון 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Nets under the trees across the whole prefecture from November, and the presses running late into the night.79
- תוניס 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The country's biggest crop comes in from November and the presses in the Sahel run day and night.78
- קמפוט 🇰🇭 קמבודיהSalt harvest on the flats · 15 בדצמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pans between town and Kep are worked through the dry months, with the rakes out at first light and cones of salt along the road.78
- Gramado 🇧🇷 ברזילGrape harvest in the Serra · 15 בינואר – 15 במרץ (בדרך כלל)The Serra Gaucha picks its grapes in late summer.78
- קטניה 🇮🇹 איטליהBlood orange harvest · 15 בדצמבר – 15 באפריל (בדרך כלל)Tarocco and moro oranges come off the volcanic plain north of the city through winter, which is the argument for eating here between January and March.78
- צ'נאי 🇮🇳 הודוPongal · 13–17 בינואר (בדרך כלל)Four days of harvest holiday.77
- פודוצ'רי 🇮🇳 הודוPongal · 14–17 בינוארThe Tamil harvest festival is four days of closed shops, kolam on every doorstep and sugarcane stacked outside the temples.77
- נווארה אליה 🇱🇰 סרי לנקהWestern quality season · 1 בינואר – 15 במרץCold nights and dry days on the western slopes give the year's most prized picking, and the factories run it separately.76
- מיאקו-ג'ימה 🇯🇵 יפןSugarcane harvest · 1 בדצמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The three sugar mills on Miyako and Irabu start crushing in December, and harvesters and loaded cane trucks work the farm roads until about the end of March.75
- שפשאוון 🇲🇦 מרוקוOlive harvest in the Rif · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The terraces below the town are picked by hand and the presses in the valley run day and night; the new oil turns up on breakfast tables within the week.74
- גרנדה 🇪🇸 ספרדOlive harvest · 15 בנובמבר – 10 בפברואר (בדרך כלל)The vega and the road east to Jaen are picked through the winter and the mills sell the first pressing straight off.73
- רודוס 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)Nets go down under the trees across the interior once the resorts have shut, and the village presses run into January.72
- נאפפליו 🇬🇷 יווןArgolid orange harvest · 15 בנובמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The plain between here and Argos is one long orange grove and it is picked through the winter, with fruit stacked at the roadside and the smell of it on the road to Mycenae.72
…ועוד 10 בינואר.
קטיף בפברואר
- לה סרנה 🇨🇱 צ'ילהGrape harvest in the Elqui · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)The pisco grapes come off between late February and April and the valley smells of them; the distilleries at Pisco Elqui and Vicuna run tastings through it and the light on the terraces is the year's best.96
- לונססטון 🇦🇺 אוסטרליהTamar Valley vintage · 20 בפברואר – 10 במאי (בדרך כלל)Pinot and sparkling base come off the vineyards up the Tamar and over at Pipers River from late February into April.95
- Margaret River 🇦🇺 אוסטרליהVintage · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The crush runs from February into April and the whole valley smells of it.94
- Hermanus 🇿🇦 דרום אפריקהHemel-en-Aarde grape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The cool Hemel-en-Aarde valley just behind town picks later than most Cape wine areas, usually from late February into April, so cellar doors are busy with fresh crush and the pinot noir and chardonnay estates are at their liveliest.92
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.91
- נלסון 🇳🇿 ניו זילנדApple and hop harvest · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Nelson grows most of New Zealand's hops and a large share of its apples, and both come off between late February and April.90
- נפייר 🇳🇿 ניו זילנדHawke's Bay vintage · 20 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Chardonnay first, then the Gimblett Gravels reds well into April.90
- קפז'אטה 🇦🇷 ארגנטינהTorrontés harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The high-altitude Torrontés comes off the vines from February and the bodegas ringing the town open their cellars and run tastings while the picking is on.89
- קייפטאון 🇿🇦 דרום אפריקהCape wine harvest · 1 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The valleys inland pick through February and March into early April, and the estates run harvest festivals and grape stomping alongside it.88
- אוקלנד 🇳🇿 ניו זילנדWaiheke grape harvest · 15 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The island vineyards pick from late February, a forty-minute ferry from the downtown terminal.87
- סילט 🇧🇩 בנגלדשTea garden touring season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)At Malnicherra, one of the world's oldest tea estates and inside the city itself, pickers work the bushes for two leaves and a bud through the cool, dry months from October to March, when clear skies make for easy walking between the rows.87
- Boquete 🇵🇦 פנמהCoffee harvest · 1 באוקטובר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Pickers come down from the comarca and the fincas run mill and cupping tours through the harvest.85
- מנדוסה 🇦🇷 ארגנטינהGrape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from mid-February into April, earliest in the warm east and latest up in the Uco Valley.84
- Gramado 🇧🇷 ברזילGrape harvest in the Serra · 15 בינואר – 15 במרץ (בדרך כלל)The Serra Gaucha picks its grapes in late summer.84
- סטנלבוש 🇿🇦 דרום אפריקהWine harvest · 20 בינואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The early whites come off the vines from late January and the reds run into April.84
- נווארה אליה 🇱🇰 סרי לנקהWestern quality season · 1 בינואר – 15 במרץCold nights and dry days on the western slopes give the year's most prized picking, and the factories run it separately.83
- Minca 🇨🇴 קולומביהCoffee harvest · 1 באוקטובר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Unlike the coffee region further south, the Sierra Nevada picks a single crop, and the old farms such as La Victoria are at their busiest while it lasts.82
- פקסה 🇱🇦 לאוסBolaven coffee harvest · 1 בנובמבר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Picking on the plateau above town, with cherries drying on tarps outside every village and the roadside places selling this year's crop before it leaves the country.81
- מיאקו-ג'ימה 🇯🇵 יפןSugarcane harvest · 1 בדצמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The three sugar mills on Miyako and Irabu start crushing in December, and harvesters and loaded cane trucks work the farm roads until about the end of March.81
- קורדובה 🇪🇸 ספרדOlive harvest · 15 בנובמבר – 10 בפברואר (בדרך כלל)The countryside from here to Jaen is nothing but olive trees and it is all picked between late November and February.81
- גרנדה 🇪🇸 ספרדOlive harvest · 15 בנובמבר – 10 בפברואר (בדרך כלל)The vega and the road east to Jaen are picked through the winter and the mills sell the first pressing straight off.80
- קטניה 🇮🇹 איטליהBlood orange harvest · 15 בדצמבר – 15 באפריל (בדרך כלל)Tarocco and moro oranges come off the volcanic plain north of the city through winter, which is the argument for eating here between January and March.80
- עמק איזולוויני 🇸🇿 אסוואטיניBuganu, the Marula Festival · 10 בפברואר – 15 במרץ (בדרך כלל)Women brew marula beer and bring it to the King and Queen Mother, first at the Buhleni royal residence in February, then at Hlane in the east in March.80
- איקה 🇵🇪 פרוGrape harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from February into April and the bodegas around the valley open their presses and stills while it is on — the only weeks you can watch pisco actually being made.79
- נאפפליו 🇬🇷 יווןArgolid orange harvest · 15 בנובמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The plain between here and Argos is one long orange grove and it is picked through the winter, with fruit stacked at the roadside and the smell of it on the road to Mycenae.77
…ועוד 10 בפברואר.
קטיף במרץ
- לה סרנה 🇨🇱 צ'ילהGrape harvest in the Elqui · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)The pisco grapes come off between late February and April and the valley smells of them; the distilleries at Pisco Elqui and Vicuna run tastings through it and the light on the terraces is the year's best.95
- Hermanus 🇿🇦 דרום אפריקהHemel-en-Aarde grape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The cool Hemel-en-Aarde valley just behind town picks later than most Cape wine areas, usually from late February into April, so cellar doors are busy with fresh crush and the pinot noir and chardonnay estates are at their liveliest.93
- לונססטון 🇦🇺 אוסטרליהTamar Valley vintage · 20 בפברואר – 10 במאי (בדרך כלל)Pinot and sparkling base come off the vineyards up the Tamar and over at Pipers River from late February into April.92
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.92
- Margaret River 🇦🇺 אוסטרליהVintage · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The crush runs from February into April and the whole valley smells of it.92
- קפז'אטה 🇦🇷 ארגנטינהTorrontés harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The high-altitude Torrontés comes off the vines from February and the bodegas ringing the town open their cellars and run tastings while the picking is on.92
- אוקלנד 🇳🇿 ניו זילנדWaiheke grape harvest · 15 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The island vineyards pick from late February, a forty-minute ferry from the downtown terminal.91
- קייפטאון 🇿🇦 דרום אפריקהCape wine harvest · 1 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The valleys inland pick through February and March into early April, and the estates run harvest festivals and grape stomping alongside it.90
- טאיף 🇸🇦 ערב הסעודיתTaif rose harvest · 25 במרץ – 10 במאי (בדרך כלל)Around six weeks from late March the farms on Al Hada and Al Shafa pick before dawn, when the oil is still in the flower, and the distilleries run the same day.90
- מנדוסה 🇦🇷 ארגנטינהGrape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from mid-February into April, earliest in the warm east and latest up in the Uco Valley.89
- סנטיאגו דה צ'ילה 🇨🇱 צ'ילהVendimia, the grape harvest · 1 במרץ – 15 באפריל (בדרך כלל)The valleys either side of the city bring in the harvest through March and hold their own festivals for it; hot days and cold nights all month.88
- נלסון 🇳🇿 ניו זילנדApple and hop harvest · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Nelson grows most of New Zealand's hops and a large share of its apples, and both come off between late February and April.87
- נפייר 🇳🇿 ניו זילנדHawke's Bay vintage · 20 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Chardonnay first, then the Gimblett Gravels reds well into April.87
- סטנלבוש 🇿🇦 דרום אפריקהWine harvest · 20 בינואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The early whites come off the vines from late January and the reds run into April.87
- עמק איזולוויני 🇸🇿 אסוואטיניBuganu, the Marula Festival · 10 בפברואר – 15 במרץ (בדרך כלל)Women brew marula beer and bring it to the King and Queen Mother, first at the Buhleni royal residence in February, then at Hlane in the east in March.87
- קטניה 🇮🇹 איטליהBlood orange harvest · 15 בדצמבר – 15 באפריל (בדרך כלל)Tarocco and moro oranges come off the volcanic plain north of the city through winter, which is the argument for eating here between January and March.86
- נאפפליו 🇬🇷 יווןArgolid orange harvest · 15 בנובמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The plain between here and Argos is one long orange grove and it is picked through the winter, with fruit stacked at the roadside and the smell of it on the road to Mycenae.85
- קורדובה 🇦🇷 ארגנטינהVendimia in Colonia Caroya · 1–20 במרץ (בדרך כלל)Colonia Caroya, north of the city, celebrates its grape harvest and Friulian roots with a harvest queen, a grape-treading Sagra de la Uva on the main avenue and open wineries and salami makers.82
- Gramado 🇧🇷 ברזילGrape harvest in the Serra · 15 בינואר – 15 במרץ (בדרך כלל)The Serra Gaucha picks its grapes in late summer.82
- נווארה אליה 🇱🇰 סרי לנקהWestern quality season · 1 בינואר – 15 במרץCold nights and dry days on the western slopes give the year's most prized picking, and the factories run it separately.82
- איקה 🇵🇪 פרוGrape harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from February into April and the bodegas around the valley open their presses and stills while it is on — the only weeks you can watch pisco actually being made.80
- מיאקו-ג'ימה 🇯🇵 יפןSugarcane harvest · 1 בדצמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The three sugar mills on Miyako and Irabu start crushing in December, and harvesters and loaded cane trucks work the farm roads until about the end of March.80
- רומא 🇮🇹 איטליהArtichoke season · 1 בינואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The romanesco comes into the markets after Christmas and stays until spring; it is the one thing every trattoria in the ghetto and Testaccio is judged on.79
- סורנטו 🇮🇹 איטליהLemon harvest · 15 בפברואר – 31 במאי (בדרך כלל)The terraced groves under their black netting are picked hardest through the spring.79
- ניזווא 🇴🇲 עומאןRose harvest on Jebel Akhdar · 25 במרץ – 5 במאי (בדרך כלל)Damask roses are picked at dawn on the terraces above Nizwa through most of April, then distilled in village stills.79
…ועוד 14 במרץ.
קטיף באפריל
- מנדוסה 🇦🇷 ארגנטינהGrape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from mid-February into April, earliest in the warm east and latest up in the Uco Valley.94
- קייפטאון 🇿🇦 דרום אפריקהCape wine harvest · 1 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The valleys inland pick through February and March into early April, and the estates run harvest festivals and grape stomping alongside it.93
- מרקש 🇲🇦 מרוקוRose harvest in the Dades valley · 20 באפריל – 31 במאי (בדרך כלל)The Damask roses south of the Atlas are picked at dawn through late April and May, and Kelaat M'Gouna holds its rose festival at the height of it.92
- קטניה 🇮🇹 איטליהBlood orange harvest · 15 בדצמבר – 15 באפריל (בדרך כלל)Tarocco and moro oranges come off the volcanic plain north of the city through winter, which is the argument for eating here between January and March.92
- Hermanus 🇿🇦 דרום אפריקהHemel-en-Aarde grape harvest · 15 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The cool Hemel-en-Aarde valley just behind town picks later than most Cape wine areas, usually from late February into April, so cellar doors are busy with fresh crush and the pinot noir and chardonnay estates are at their liveliest.92
- קפז'אטה 🇦🇷 ארגנטינהTorrontés harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The high-altitude Torrontés comes off the vines from February and the bodegas ringing the town open their cellars and run tastings while the picking is on.92
- לה סרנה 🇨🇱 צ'ילהGrape harvest in the Elqui · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)The pisco grapes come off between late February and April and the valley smells of them; the distilleries at Pisco Elqui and Vicuna run tastings through it and the light on the terraces is the year's best.92
- סטנלבוש 🇿🇦 דרום אפריקהWine harvest · 20 בינואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The early whites come off the vines from late January and the reds run into April.90
- סורנטו 🇮🇹 איטליהLemon harvest · 15 בפברואר – 31 במאי (בדרך כלל)The terraced groves under their black netting are picked hardest through the spring.89
- ורזאזאת 🇲🇦 מרוקוRose festival at Kelaat M'Gouna · 25 באפריל – 20 במאי (בדרך כלל)The Dades valley picks its damask roses through late April and May and marks the end of it with three or four days of parades and market stalls an hour up the road.89
- רומא 🇮🇹 איטליהArtichoke season · 1 בינואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The romanesco comes into the markets after Christmas and stays until spring; it is the one thing every trattoria in the ghetto and Testaccio is judged on.88
- סנטיאגו דה צ'ילה 🇨🇱 צ'ילהVendimia, the grape harvest · 1 במרץ – 15 באפריל (בדרך כלל)The valleys either side of the city bring in the harvest through March and hold their own festivals for it; hot days and cold nights all month.86
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.86
- איקה 🇵🇪 פרוGrape harvest · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)Picking runs from February into April and the bodegas around the valley open their presses and stills while it is on — the only weeks you can watch pisco actually being made.85
- Margaret River 🇦🇺 אוסטרליהVintage · 1 בפברואר – 15 באפריל (בדרך כלל)The crush runs from February into April and the whole valley smells of it.85
- פיראן 🇸🇮 סלובניהSecovlje salt harvest · 23 באפריל – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans south of town are still worked by hand from St George's Day through the summer, raked into white ridges on the same beds used for six hundred years.85
- האנגג'ואו 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןLongjing tea picking · 20 במרץ – 20 באפריל (בדרך כלל)The leaf picked before Qingming is the one that costs a fortune, and the hills at Meijiawu are full of pickers for a fortnight.84
- אוקלנד 🇳🇿 ניו זילנדWaiheke grape harvest · 15 בפברואר – 10 באפריל (בדרך כלל)The island vineyards pick from late February, a forty-minute ferry from the downtown terminal.83
- נפייר 🇳🇿 ניו זילנדHawke's Bay vintage · 20 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Chardonnay first, then the Gimblett Gravels reds well into April.83
- טאיף 🇸🇦 ערב הסעודיתTaif rose harvest · 25 במרץ – 10 במאי (בדרך כלל)Around six weeks from late March the farms on Al Hada and Al Shafa pick before dawn, when the oil is still in the flower, and the distilleries run the same day.83
- לונססטון 🇦🇺 אוסטרליהTamar Valley vintage · 20 בפברואר – 10 במאי (בדרך כלל)Pinot and sparkling base come off the vineyards up the Tamar and over at Pipers River from late February into April.82
- סן סבסטיאן 🇪🇸 ספרדCider house season · 15 בינואר – 30 באפרילFrom mid-January the sagardotegis in Astigarraga open the barrels: you eat cod omelette and chop standing up and catch cider off the barrel yourself.80
- סנט הלייר ג'רזיJersey Royal potato harvest · 1 באפריל – 15 ביולי (בדרך כלל)The first outdoor Jersey Royals are dug on the steep south-facing cotils in April and peak in May; honesty boxes by the roadside and restaurant menus make a point of them.79
- קלן 🇩🇪 גרמניהWhite asparagus season · 10 באפריל – 24 ביוני (בדרך כלל)From mid-April farms around the city sell white asparagus and restaurants add Spargel menus with hollandaise and ham.78
- נלסון 🇳🇿 ניו זילנדApple and hop harvest · 15 בפברואר – 30 באפריל (בדרך כלל)Nelson grows most of New Zealand's hops and a large share of its apples, and both come off between late February and April.77
…ועוד 13 באפריל.
קטיף במאי
- נקסוס 🇬🇷 יווןPotato harvest · 15 במאי – 10 ביולי (בדרך כלל)Naxos exports potatoes the way other islands export marble, and from late spring they are sold by the sack at the roadside on the Chora to Sangri road.93
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלCork stripping · 15 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Bark comes off the montado by hand through the hot months and the stripped trunks go raw orange, with the year painted on each one.93
- טרופאה 🇮🇹 איטליהRed onion harvest · 1 במאי – 31 ביולי (בדרך כלל)The sweet red onion that carries the town's name comes out of the sandy coastal fields through early summer, and gets plaited into ropes and hung outside every shop on the corso.90
- סורנטו 🇮🇹 איטליהLemon harvest · 15 בפברואר – 31 במאי (בדרך כלל)The terraced groves under their black netting are picked hardest through the spring.89
- פיראן 🇸🇮 סלובניהSecovlje salt harvest · 23 באפריל – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans south of town are still worked by hand from St George's Day through the summer, raked into white ridges on the same beds used for six hundred years.86
- סנט הלייר ג'רזיJersey Royal potato harvest · 1 באפריל – 15 ביולי (בדרך כלל)The first outdoor Jersey Royals are dug on the steep south-facing cotils in April and peak in May; honesty boxes by the roadside and restaurant menus make a point of them.85
- קלן 🇩🇪 גרמניהWhite asparagus season · 10 באפריל – 24 ביוני (בדרך כלל)From mid-April farms around the city sell white asparagus and restaurants add Spargel menus with hollandaise and ham.84
- צ'ינקווה טרה 🇮🇹 איטליהMonterosso lemon festival · 15–25 במאי (בדרך כלל)A Saturday in May given over to the local lemons — stalls, cakes and limoncello along the old town front, before the season's crowds properly arrive.84
- מרקש 🇲🇦 מרוקוRose harvest in the Dades valley · 20 באפריל – 31 במאי (בדרך כלל)The Damask roses south of the Atlas are picked at dawn through late April and May, and Kelaat M'Gouna holds its rose festival at the height of it.82
- ריז 🇹🇷 טורקיהTea harvest season · 1 במאי – 31 באוקטובר (בדרך כלל)The prized first flush, Mayis cayi, is picked in May from the youngest leaves after winter; a bigger, milder-flavoured summer flush follows through July, and a final autumn pass finishes by October.82
- ורזאזאת 🇲🇦 מרוקוRose festival at Kelaat M'Gouna · 25 באפריל – 20 במאי (בדרך כלל)The Dades valley picks its damask roses through late April and May and marks the end of it with three or four days of parades and market stalls an hour up the road.81
- טאיף 🇸🇦 ערב הסעודיתTaif rose harvest · 25 במרץ – 10 במאי (בדרך כלל)Around six weeks from late March the farms on Al Hada and Al Shafa pick before dawn, when the oil is still in the flower, and the distilleries run the same day.78
- לונססטון 🇦🇺 אוסטרליהTamar Valley vintage · 20 בפברואר – 10 במאי (בדרך כלל)Pinot and sparkling base come off the vineyards up the Tamar and over at Pipers River from late February into April.73
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.72
- Sapa 🇻🇳 וייטנאםWater-pouring season · 15 במאי – 30 ביוני (בדרך כלל)The terraces are flooded for transplanting and the whole valley below Ta Van turns to mirrors.71
- סלאלה 🇴🇲 עומאןFrankincense tapping · 1 באפריל – 15 ביוני (בדרך כלל)The boswellia trees on the dry side of the mountains are scored and the resin left to harden before collection.63
- דרג'ילינג 🇮🇳 הודוSecond flush tea · 1 במאי – 20 ביוני (בדרך כלל)The muscatel picking, and the one the auction houses actually pay for.62
- Mui Ne 🇻🇳 וייטנאםDragon fruit season · 1 במאי – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Binh Thuan grows most of Vietnam's dragon fruit, and out of season the growers string lights over the fields at night to force the flowers — visible for kilometres from the highway.62
- Ninh Binh 🇻🇳 וייטנאםRipe rice at Tam Cốc · 20 במאי – 15 ביוני (בדרך כלל)The fortnight the paddy between the karst turns gold, which is the picture everyone comes for and the only time the Tam Coc boats are properly queued.55
- קמפוט 🇰🇭 קמבודיהKampot pepper harvest · 1 בפברואר – 15 במאי (בדרך כלל)Picking season on the trellises inland from town, which is when the farms are worth visiting and when the green pepper actually turns up fresh on a plate.55
- שנג'ן 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןLychee season · 25 במאי – 10 ביולי (בדרך כלל)Shenzhen grew lychees before it grew towers and the old orchards in Nanshan still crop.54
- גווילין 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןLongji terraces under water · 20 באפריל – 15 ביוני (בדרך כלל)The terraces above Longsheng are flooded for rice planting and hold the sky for about six weeks.53
- קאן טהו 🇻🇳 וייטנאםOrchard season in the delta · 1 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Mangosteen, rambutan and durian come in across the garden islands, and the orchard-and-lunch trips that only half work the rest of the year are worth doing.51
- גואנגג'ואו 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןLychee season · 20 במאי – 20 ביולי (בדרך כלל)The Pearl River delta is the lychee heartland and the fruit is sold by the branch on every corner from late May, cheapest at the end of June when the main varieties come in together.48
- צ'יאנג ראי 🇹🇭 תאילנדLychee Fair · 10–25 במאי (בדרך כלל)Held by the Kok River in mid-May when the province's lychee harvest comes in, with float parades, orchard displays, local food contests and stalls selling fruit by the basket.46
…ועוד 2 במאי.
קטיף ביוני
- אוויירו 🇵🇹 פורטוגלSalt pans working · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The marinhas on the lagoon are only raked through the dry months, and the few families still working them sell flor de sal at the pan edge.94
- קלן 🇩🇪 גרמניהWhite asparagus season · 10 באפריל – 24 ביוני (בדרך כלל)From mid-April farms around the city sell white asparagus and restaurants add Spargel menus with hollandaise and ham.93
- טבירה 🇵🇹 פורטוגלSalt harvest in the pans · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The salinas either side of the river are raked through the summer, flor de sal skimmed off the surface in the mornings and white pyramids left along the banks until autumn.92
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלCork stripping · 15 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Bark comes off the montado by hand through the hot months and the stripped trunks go raw orange, with the year painted on each one.91
- Taghazout 🇲🇦 מרוקוArgan harvest · 1 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The groves behind the coast are picked through summer and the co-operatives run flat out, which is the only time of year you can watch the whole process rather than the shop end of it.90
- טרופאה 🇮🇹 איטליהRed onion harvest · 1 במאי – 31 ביולי (בדרך כלל)The sweet red onion that carries the town's name comes out of the sandy coastal fields through early summer, and gets plaited into ropes and hung outside every shop on the corso.88
- סנט הלייר ג'רזיJersey Royal potato harvest · 1 באפריל – 15 ביולי (בדרך כלל)The first outdoor Jersey Royals are dug on the steep south-facing cotils in April and peak in May; honesty boxes by the roadside and restaurant menus make a point of them.88
- אגאדיר 🇲🇦 מרוקוArgan harvest in the Souss · 15 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The fruit drops in the groves inland and the women's cooperatives on the Taroudant road are at full tilt cracking nuts by hand.87
- בורגס 🇧🇬 בולגריהAtanasovsko salt harvest · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans on the north edge of town work through the summer, turning the water pink, and people wade in for the lye and black mud that comes with it.86
- נקסוס 🇬🇷 יווןPotato harvest · 15 במאי – 10 ביולי (בדרך כלל)Naxos exports potatoes the way other islands export marble, and from late spring they are sold by the sack at the roadside on the Chora to Sangri road.86
- סנטוריני 🇬🇷 יווןTomato and fava harvest · 20 ביוני – 5 באוגוסט (בדרך כלל)The unirrigated cherry tomatoes and the split peas that everything on the menu is made from come in through high summer, dried on the roofs of the inland villages rather than the caldera side.85
- פיראן 🇸🇮 סלובניהSecovlje salt harvest · 23 באפריל – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans south of town are still worked by hand from St George's Day through the summer, raked into white ridges on the same beds used for six hundred years.84
- נאדי 🇫🇯 פיג'יCane crushing season · 1 ביוני – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The mills at Lautoka and Ba run from about June to November, and the narrow-gauge cane trains hold up the Queens Road crossings all day.80
- קרטרו 🇲🇽 מקסיקוWine harvest season · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)Mexico's second wine region, around Tequisquiapan and Ezequiel Montes, runs its vendimias through the summer with a different estate hosting most weekends.80
- הפארק הלאומי קפיטול ריף 🇺🇸 ארצות הבריתU-pick orchard harvest · 20 ביוני – 15 באוקטובר (בדרך כלל)Apricots from late June, peaches and pears through August, apples until mid-October — you pick your own and pay at an honesty box.79
- ריז 🇹🇷 טורקיהTea harvest season · 1 במאי – 31 באוקטובר (בדרך כלל)The prized first flush, Mayis cayi, is picked in May from the youngest leaves after winter; a bigger, milder-flavoured summer flush follows through July, and a final autumn pass finishes by October.79
- הילו 🇺🇸 ארצות הבריתMango and tropical fruit harvest · 1 ביוני – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Mango, lychee, rambutan and mountain apple come in through the summer and the Hilo farmers market on Wednesday and Saturday is where they land.74
- סלאלה 🇴🇲 עומאןFrankincense tapping · 1 באפריל – 15 ביוני (בדרך כלל)The boswellia trees on the dry side of the mountains are scored and the resin left to harden before collection.66
- איפוה 🇲🇾 מלזיהDurian season · 15 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Perak is the country's biggest grower of village durians, and roadside stalls around Ipoh fill from late June; a smaller second crop comes around the turn of the year.66
- Mui Ne 🇻🇳 וייטנאםDragon fruit season · 1 במאי – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Binh Thuan grows most of Vietnam's dragon fruit, and out of season the growers string lights over the fields at night to force the flowers — visible for kilometres from the highway.63
- דרג'ילינג 🇮🇳 הודוSecond flush tea · 1 במאי – 20 ביוני (בדרך כלל)The muscatel picking, and the one the auction houses actually pay for.61
- Sapa 🇻🇳 וייטנאםWater-pouring season · 15 במאי – 30 ביוני (בדרך כלל)The terraces are flooded for transplanting and the whole valley below Ta Van turns to mirrors.57
- קואלה לומפור 🇲🇾 מלזיהDurian season · 1 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The main crop reaches the city from June, when the durian stalls in SS2 and around Jalan Alor stay busy late and Musang King is at its cheapest; a smaller second crop arrives around the turn of the year.56
- קאן טהו 🇻🇳 וייטנאםOrchard season in the delta · 1 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Mangosteen, rambutan and durian come in across the garden islands, and the orchard-and-lunch trips that only half work the rest of the year are worth doing.54
- Ninh Binh 🇻🇳 וייטנאםRipe rice at Tam Cốc · 20 במאי – 15 ביוני (בדרך כלל)The fortnight the paddy between the karst turns gold, which is the picture everyone comes for and the only time the Tam Coc boats are properly queued.50
…ועוד 4 ביוני.
קטיף ביולי
- סנט הלייר ג'רזיJersey Royal potato harvest · 1 באפריל – 15 ביולי (בדרך כלל)The first outdoor Jersey Royals are dug on the steep south-facing cotils in April and peak in May; honesty boxes by the roadside and restaurant menus make a point of them.92
- אוויירו 🇵🇹 פורטוגלSalt pans working · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The marinhas on the lagoon are only raked through the dry months, and the few families still working them sell flor de sal at the pan edge.88
- טבירה 🇵🇹 פורטוגלSalt harvest in the pans · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The salinas either side of the river are raked through the summer, flor de sal skimmed off the surface in the mornings and white pyramids left along the banks until autumn.87
- לנסרוטה 🇪🇸 ספרדLa Geria grape harvest · 5 ביולי – 25 באוגוסט (בדרך כלל)Europe's earliest vintage, picked by hand from single vines sunk in ash pits behind semicircular stone walls.86
- עמק הונזה 🇵🇰 פקיסטןApricot harvest · 1 ביולי – 15 באוגוסט (בדרך כלל)Every flat roof in Karimabad and Ganish is covered in halved apricots drying in the sun for a few weeks.85
- נאדי 🇫🇯 פיג'יCane crushing season · 1 ביוני – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The mills at Lautoka and Ba run from about June to November, and the narrow-gauge cane trains hold up the Queens Road crossings all day.84
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלCork stripping · 15 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Bark comes off the montado by hand through the hot months and the stripped trunks go raw orange, with the year painted on each one.84
- קלונה 🇨🇦 קנדהCherry and stone fruit harvest · 1 ביולי – 10 בספטמבר (בדרך כלל)Cherries first in July, then peaches and apricots through August at the roadside stands on the way out to Kelowna's east bench.83
- טרברס סיטי 🇺🇸 ארצות הבריתCherry harvest & u-pick · 1 ביולי – 10 באוגוסט (בדרך כלל)Sweet cherries come off the trees in the first weeks of July and the tart cherries that built the region's name follow through late July into August, with orchards across both peninsulas opening u-pick rows and roadside stands.83
- קרטרו 🇲🇽 מקסיקוWine harvest season · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)Mexico's second wine region, around Tequisquiapan and Ezequiel Montes, runs its vendimias through the summer with a different estate hosting most weekends.82
- בורגס 🇧🇬 בולגריהAtanasovsko salt harvest · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans on the north edge of town work through the summer, turning the water pink, and people wade in for the lye and black mud that comes with it.82
- Taghazout 🇲🇦 מרוקוArgan harvest · 1 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The groves behind the coast are picked through summer and the co-operatives run flat out, which is the only time of year you can watch the whole process rather than the shop end of it.82
- טרופאה 🇮🇹 איטליהRed onion harvest · 1 במאי – 31 ביולי (בדרך כלל)The sweet red onion that carries the town's name comes out of the sandy coastal fields through early summer, and gets plaited into ropes and hung outside every shop on the corso.80
- נקסוס 🇬🇷 יווןPotato harvest · 15 במאי – 10 ביולי (בדרך כלל)Naxos exports potatoes the way other islands export marble, and from late spring they are sold by the sack at the roadside on the Chora to Sangri road.80
- פיראן 🇸🇮 סלובניהSecovlje salt harvest · 23 באפריל – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans south of town are still worked by hand from St George's Day through the summer, raked into white ridges on the same beds used for six hundred years.80
- סנטוריני 🇬🇷 יווןTomato and fava harvest · 20 ביוני – 5 באוגוסט (בדרך כלל)The unirrigated cherry tomatoes and the split peas that everything on the menu is made from come in through high summer, dried on the roofs of the inland villages rather than the caldera side.79
- אגאדיר 🇲🇦 מרוקוArgan harvest in the Souss · 15 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The fruit drops in the groves inland and the women's cooperatives on the Taroudant road are at full tilt cracking nuts by hand.79
- נואקשוט 🇲🇷 מאוריטניהThe guetna exodus · 15 ביולי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The date harvest in the Adrar and Tagant palm groves draws city families away for weeks of reunions and weddings, and Nouakchott thins out.73
- הפארק הלאומי קפיטול ריף 🇺🇸 ארצות הבריתU-pick orchard harvest · 20 ביוני – 15 באוקטובר (בדרך כלל)Apricots from late June, peaches and pears through August, apples until mid-October — you pick your own and pay at an honesty box.72
- ריז 🇹🇷 טורקיהTea harvest season · 1 במאי – 31 באוקטובר (בדרך כלל)The prized first flush, Mayis cayi, is picked in May from the youngest leaves after winter; a bigger, milder-flavoured summer flush follows through July, and a final autumn pass finishes by October.71
- הילו 🇺🇸 ארצות הבריתMango and tropical fruit harvest · 1 ביוני – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Mango, lychee, rambutan and mountain apple come in through the summer and the Hilo farmers market on Wednesday and Saturday is where they land.69
- איפוה 🇲🇾 מלזיהDurian season · 15 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Perak is the country's biggest grower of village durians, and roadside stalls around Ipoh fill from late June; a smaller second crop comes around the turn of the year.67
- Mui Ne 🇻🇳 וייטנאםDragon fruit season · 1 במאי – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Binh Thuan grows most of Vietnam's dragon fruit, and out of season the growers string lights over the fields at night to force the flowers — visible for kilometres from the highway.64
- קואלה לומפור 🇲🇾 מלזיהDurian season · 1 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The main crop reaches the city from June, when the durian stalls in SS2 and around Jalan Alor stay busy late and Musang King is at its cheapest; a smaller second crop arrives around the turn of the year.60
- דבאו סיטי 🇵🇭 הפיליפיניםDurian season · 15 ביולי – 31 באוקטובר (בדרך כלל)The reason people plan a Davao trip around a month.57
…ועוד 7 ביולי.
קטיף באוגוסט
- שטוטגרט 🇩🇪 גרמניהStuttgarter Weindorf · 24 באוגוסט – 10 בספטמבר (בדרך כלל)Twelve days when the squares around the old palace fill with wooden booths pouring Württemberg wine — Trollinger and Lemberger, which barely leave the region — with maultaschen to go with it.92
- נאפה 🇺🇸 ארצות הבריתCrush · 1 באוגוסט – 31 באוקטוברPicking starts in early August with sparkling and whites and finishes with cabernet into late October.90
- פונשל 🇵🇹 פורטוגלMadeira Wine Festival · 25 באוגוסט – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The harvest is marked in the city and, better, up at Estreito de Camara de Lobos, where the grapes are still trodden in public and the year's wine is sold in the street.89
- לובלין 🇵🇱 פוליןJagiellonian Fair · 10–25 באוגוסט (בדרך כלל)A traditional-crafts market in the old town in August: potters, weavers and blacksmiths from across eastern Poland, with folk bands on a stage at the end of the street.89
- מושי 🇹🇿 טנזניהChagga coffee harvest · 1 באוגוסט – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The smallholdings on the lower slopes above Moshi pick from about August, and the co-operative walks around Machame and Marangu are worth doing then rather than the rest of the year.89
- סנטה פה 🇺🇸 ארצות הבריתGreen chile roasting · 15 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Drum roasters appear in supermarket car parks and the whole town smells of burnt chile skin for six weeks.88
- אוויירו 🇵🇹 פורטוגלSalt pans working · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The marinhas on the lagoon are only raked through the dry months, and the few families still working them sell flor de sal at the pan edge.87
- טרברס סיטי 🇺🇸 ארצות הבריתCherry harvest & u-pick · 1 ביולי – 10 באוגוסט (בדרך כלל)Sweet cherries come off the trees in the first weeks of July and the tart cherries that built the region's name follow through late July into August, with orchards across both peninsulas opening u-pick rows and roadside stands.86
- קלונה 🇨🇦 קנדהCherry and stone fruit harvest · 1 ביולי – 10 בספטמבר (בדרך כלל)Cherries first in July, then peaches and apricots through August at the roadside stands on the way out to Kelowna's east bench.85
- טבירה 🇵🇹 פורטוגלSalt harvest in the pans · 15 ביוני – 20 בספטמבר (בדרך כלל)The salinas either side of the river are raked through the summer, flor de sal skimmed off the surface in the mornings and white pyramids left along the banks until autumn.85
- סמרקנד 🇺🇿 אוזבקיסטןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The Siyob bazaar next to Bibi-Khanym fills with melons, grapes and the year's new dried fruit, sold off the back of trucks parked outside.84
- לנסרוטה 🇪🇸 ספרדLa Geria grape harvest · 5 ביולי – 25 באוגוסט (בדרך כלל)Europe's earliest vintage, picked by hand from single vines sunk in ash pits behind semicircular stone walls.84
- שקי 🇦🇿 אזרבייג'ןHazelnut harvest · 15 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The northwest's orchards around Sheki, Gakh and Zagatala are shaken and gathered by hand from mid-August, and you will see nuts drying in the shade in village yards along the road.84
- עמק הונזה 🇵🇰 פקיסטןApricot harvest · 1 ביולי – 15 באוגוסט (בדרך כלל)Every flat roof in Karimabad and Ganish is covered in halved apricots drying in the sun for a few weeks.83
- קרטרו 🇲🇽 מקסיקוWine harvest season · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)Mexico's second wine region, around Tequisquiapan and Ezequiel Montes, runs its vendimias through the summer with a different estate hosting most weekends.83
- רונדה 🇪🇸 ספרדGrape harvest in the Serrania · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The bodegas scattered round the plateau bring in their fruit through September, and most of them will let you walk in and taste at that point in the year.83
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלCork stripping · 15 במאי – 31 באוגוסט (בדרך כלל)Bark comes off the montado by hand through the hot months and the stripped trunks go raw orange, with the year painted on each one.83
- מונפלייה 🇫🇷 צרפתLanguedoc vendanges · 20 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)Picking starts in the hot coastal plots in late August and works uphill into the Pic Saint-Loup through September.82
- אקס-אן-פרובאנס 🇫🇷 צרפתVendanges in the Coteaux d'Aix · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)Picking runs from the end of August into early October across the hills either side of the town.82
- נאדי 🇫🇯 פיג'יCane crushing season · 1 ביוני – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The mills at Lautoka and Ba run from about June to November, and the narrow-gauge cane trains hold up the Queens Road crossings all day.81
- אורומצ'י 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The bazaars fill with what the oases send in — Hami melons, Turpan grapes, figs and mulberries.81
- בורגס 🇧🇬 בולגריהAtanasovsko salt harvest · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans on the north edge of town work through the summer, turning the water pink, and people wade in for the lye and black mud that comes with it.81
- Taghazout 🇲🇦 מרוקוArgan harvest · 1 ביוני – 31 באוגוסט (בדרך כלל)The groves behind the coast are picked through summer and the co-operatives run flat out, which is the only time of year you can watch the whole process rather than the shop end of it.81
- קאשגאר 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Late summer is what the irrigation is for: melons stacked on handcarts, figs, pomegranates and grapes drying in the ventilated brick sheds outside town.80
- ז'ירונה 🇪🇸 ספרדEmporda grape harvest · 25 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)The vineyards between here and the Alberes are picked from late August, early because the tramuntana dries the fruit.80
…ועוד 32 באוגוסט.
קטיף בספטמבר
- קלונה 🇨🇦 קנדהCherry and stone fruit harvest · 1 ביולי – 10 בספטמבר (בדרך כלל)Cherries first in July, then peaches and apricots through August at the roadside stands on the way out to Kelowna's east bench.94
- שקי 🇦🇿 אזרבייג'ןHazelnut harvest · 15 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The northwest's orchards around Sheki, Gakh and Zagatala are shaken and gathered by hand from mid-August, and you will see nuts drying in the shade in village yards along the road.94
- בודפשט 🇭🇺 הונגריהBudapest Wine Festival · 3–15 בספטמבר (בדרך כלל)Growers from every Hungarian region fill the Buda Castle courtyards for a long weekend in early September, with the best view in the city included in the ticket.93
- אלמטי 🇰🇿 קזחסטןApple harvest in the foothills · 1 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The city is named for its apples and the local Aport comes off the orchards below the mountains through September, sold by the crate at the Green Bazaar before the imports take over again.93
- שטרסבורג 🇫🇷 צרפתAlsace vendanges · 1 בספטמבר – 20 באוקטובר (בדרך כלל)The wine villages start half an hour south-west and pick through September into October, late harvest last.93
- נובי סאד 🇷🇸 סרביהFruška Gora vintage · 1 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The hills across the Danube are picked through September and the cellars at Sremski Karlovci open for it, bermet and all.93
- בורגס 🇧🇬 בולגריהAtanasovsko salt harvest · 15 ביוני – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The salt pans on the north edge of town work through the summer, turning the water pink, and people wade in for the lye and black mud that comes with it.93
- סמרקנד 🇺🇿 אוזבקיסטןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The Siyob bazaar next to Bibi-Khanym fills with melons, grapes and the year's new dried fruit, sold off the back of trucks parked outside.92
- בורדו 🇫🇷 צרפתVendanges in the vineyards · 5 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)Picking runs through September and into October across the Medoc and the right bank.92
- סנטה פה 🇺🇸 ארצות הבריתGreen chile roasting · 15 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Drum roasters appear in supermarket car parks and the whole town smells of burnt chile skin for six weeks.92
- טשקנט 🇺🇿 אוזבקיסטןMelon and grape season · 15 ביולי – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Melons and grapes arrive at Chorsu by the truckload and are sold off the pavement outside the dome.92
- אורומצ'י 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)The bazaars fill with what the oases send in — Hami melons, Turpan grapes, figs and mulberries.92
- בראגה 🇵🇹 פורטוגלVinho Verde harvest · 1 בספטמבר – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The vines trained overhead on granite posts around the city are picked through September, and the quintas in the Cavado and Ave valleys open for it.92
- פורטו 🇵🇹 פורטוגלDouro vintage · 1 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The picking happens up the valley rather than in the city, but this is when the quintas take visitors into the lagares and the train up the Douro is worth the whole trip.91
- קאשגאר 🇨🇳 הרפובליקה העממית של סיןMelon and grape season · 1 באוגוסט – 30 בספטמבר (בדרך כלל)Late summer is what the irrigation is for: melons stacked on handcarts, figs, pomegranates and grapes drying in the ventilated brick sheds outside town.91
- אגם בלטון 🇭🇺 הונגריהNorth shore vintage · 1 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The volcanic hills on the north shore — Badacsony, Szent György, Somló over the way — pick through September, and the cellar doors and harvest fairs are the reason to be here after the beaches empty.91
- אקס-אן-פרובאנס 🇫🇷 צרפתVendanges in the Coteaux d'Aix · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)Picking runs from the end of August into early October across the hills either side of the town.91
- קולמר 🇫🇷 צרפתVendanges on the wine route · 1 בספטמבר – 20 באוקטובר (בדרך כלל)Picking runs through September and into October in the villages either side of town, and the late-harvest grapes hang on longest.91
- וינה 🇦🇹 אוסטריהSturm and the wine harvest · 1 בספטמבר – 31 באוקטובר (בדרך כלל)Vienna grows wine inside the city limits.90
- פונשל 🇵🇹 פורטוגלMadeira Wine Festival · 25 באוגוסט – 15 בספטמבר (בדרך כלל)The harvest is marked in the city and, better, up at Estreito de Camara de Lobos, where the grapes are still trodden in public and the year's wine is sold in the street.90
- מונפלייה 🇫🇷 צרפתLanguedoc vendanges · 20 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)Picking starts in the hot coastal plots in late August and works uphill into the Pic Saint-Loup through September.90
- בולצנו 🇮🇹 איטליהApple harvest · 25 באוגוסט – 25 באוקטובר (בדרך כלל)South Tyrol picks a large share of Europe's apples and the whole valley floor is at work for two months, crates stacked at the ends of the rows.90
- סיינה 🇮🇹 איטליהChianti and Brunello harvest · 5 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The picking runs through September in the hills either side of the city, and it is the one time of year the estates are working rather than pouring for visitors.90
- רונדה 🇪🇸 ספרדGrape harvest in the Serrania · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The bodegas scattered round the plateau bring in their fruit through September, and most of them will let you walk in and taste at that point in the year.90
- פרייבורג 🇩🇪 גרמניהKaiserstuhl wine harvest · 5 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The vineyards on the volcanic hills west of the city are picked from early September, and the Neuer Wein appears in the taverns while it is still cloudy and half-fermented.90
…ועוד 85 בספטמבר.
קטיף באוקטובר
- הרקליון 🇬🇷 יווןPeza wine harvest · 20 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The vineyards at Peza and Archanes, twenty minutes uphill, bring in vidiano and kotsifali from late August, and the estates open their doors while they do.92
- בית לחם 🇵🇸 מדינה פלסטיניתOlive harvest · 1 באוקטובר – 20 בנובמבר (בדרך כלל)Families take a fortnight off to pick the terraces around Beit Jala and Battir and the presses run late into the night.92
- רמאללה 🇵🇸 מדינה פלסטיניתOlive harvest · 1 באוקטובר – 20 בנובמבר (בדרך כלל)Families take a fortnight off to pick the terraces and the presses in the surrounding villages run day and night.92
- בוכרה 🇺🇿 אוזבקיסטןMelon and pomegranate season · 1 בספטמבר – 20 באוקטובר (בדרך כלל)Melons, figs, grapes, pomegranates, walnuts and persimmons pile up in the bazaar from early September, and the courtyard restaurants move their tables back outside once the worst of the heat has gone out of the evenings.91
- ח'וג'נד 🇹🇯 טג'יקיסטןMehrgon harvest festival · 10–25 באוקטובר (בדרך כלל)Tajikistan's autumn harvest festival, on UNESCO's heritage list since 2024.91
- מטרה 🇮🇹 איטליהGrape then olive harvest · 10 בספטמבר – 20 בנובמבר (בדרך כלל)Grapes come in across the Murgia through September, olives from late October, and the new oil reaches the shops in November.91
- אלגרו 🇮🇹 איטליהVermentino harvest · 20 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)The vineyards on the plain behind the town bring in vermentino and cannonau from late August, and the cellars at Santa Maria La Palma open for it.90
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלAlentejo grape harvest · 15 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)The vintage starts early down here, often in the second half of August, and the estates around the city open for it.90
- בורסה 🇹🇷 טורקיהChestnut harvest · 1 באוקטובר – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The chestnut woods on the lower slopes of Uludağ are picked out and the confectioners in the old town start turning them into kestane şekeri.89
- רונדה 🇪🇸 ספרדGrape harvest in the Serrania · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The bodegas scattered round the plateau bring in their fruit through September, and most of them will let you walk in and taste at that point in the year.89
- ז'ירונה 🇪🇸 ספרדEmporda grape harvest · 25 באוגוסט – 5 באוקטובר (בדרך כלל)The vineyards between here and the Alberes are picked from late August, early because the tramuntana dries the fruit.89
- ליסבון 🇵🇹 פורטוגלGrape harvest · 1 בספטמבר – 15 באוקטובר (בדרך כלל)The vintage runs in the estates up the Tagus and out towards Setubal, close enough to Lisbon to be a day out rather than a trip.88
- ולנסיה 🇪🇸 ספרדRice harvest in the Albufera · 1 בספטמבר – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The paddies south of the city are cut through September, and the lagoon is drained and reflooded around it.88
- ורזאזאת 🇲🇦 מרוקוDate harvest in the Draa · 15 בספטמבר – 31 באוקטובר (בדרך כלל)The oases south and east of town, around Skoura and down the Draa, bring in the crop as the heat goes out of the day.88
- סרינגאר 🇮🇳 הודוSaffron harvest at Pampore · 20 באוקטובר – 15 בנובמבר (בדרך כלל)The fields fifteen kilometres out flower purple for two or three weeks and whole families pick them before the sun is up.88
- יזד 🇮🇷 איראןPomegranate harvest · 20 בספטמבר – 10 בנובמבר (בדרך כלל)The gardens around Yazd and up towards Taft come in through the autumn, and the markets fill with fruit, syrup and the dried herbs that go with it.88
- מדריד 🇪🇸 ספרדFiesta de la Trashumancia · 12–31 באוקטובר (בדרך כלל)On a Sunday in the second half of October, shepherds walk well over a thousand merino sheep and goats from Casa de Campo up Calle Mayor to Sol and Cibeles, defending an old droving right through the city.87
- לימסול 🇨🇾 קפריסיןLimassol Wine Festival · 25 באוגוסט – 10 באוקטובר (בדרך כלל)Nine evenings in the Municipal Gardens where the wine is free and unlimited, courtesy of the town, and the Commandaria producers pour alongside the big houses.87
- רומא 🇮🇹 איטליהGrape harvest in the Castelli · 1 בספטמבר – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The hill towns south of the city bring in the harvest through September and the frascati towns hold their wine feasts around it.86
- פוסאן 🇰🇷 קוריאה הדרומיתChuseok · 5 בספטמבר – 10 באוקטובר (בדרך כלל)The harvest holiday empties the city for three days; markets and family restaurants close and the roads and trains out are solid in both directions.86
- ירוואן 🇦🇲 ארמניהAreni wine festival · 1–20 באוקטובר (בדרך כלל)The wine villages an hour and a half south hold their harvest festival in October and half of Yerevan drives down for it.86
- נאפה 🇺🇸 ארצות הבריתCrush · 1 באוגוסט – 31 באוקטוברPicking starts in early August with sparkling and whites and finishes with cabernet into late October.86
- אנדיז'ן 🇺🇿 אוזבקיסטןCotton harvest · 10 בספטמבר – 31 באוקטובר (בדרך כלל)Andijan's fields go white from mid-September; by late October the region's harvest is mostly in, with trailers stacked high with cotton on the valley roads.86
- האי חוואר 🇭🇷 קרואטיהWine harvest · 1 בספטמבר – 5 באוקטובר (בדרך כלל)Plavac mali comes off the south-facing terraces above Sveta Nedjelja in September, some of it from slopes too steep to work with anything but hands.86
- כלקידיקי 🇬🇷 יווןOlive harvest · 15 באוקטובר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The big green Halkidiki table olives come off first in early autumn, then the oil trees.86
…ועוד 79 באוקטובר.
קטיף בנובמבר
- נווה המדבר סיווה 🇪🇬 מצריםDate harvest · 20 בספטמבר – 15 בנובמבר (בדרך כלל)Siwa's own crop, and the oasis smells of it for six weeks: palms stripped by hand, dates spread on roofs, lorries loading for Cairo on every track out of town.96
- תוזיר 🇹🇳 תוניסיהDeglet Nour harvest · 1 באוקטובר – 20 בדצמבר (בדרך כלל)The palm groves are picked through the autumn, climbers going up the trunks with ropes, and the sorting sheds run into the night.92
- ג'רבה 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The groves that cover most of the island's interior are picked and the small presses run through the night.91
- מרקש 🇲🇦 מרוקוOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The presses in the villages below the Atlas run the new olives from November, and the first oil of the year turns up on every breakfast table in the city.90
- הרקליון 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Nets under the trees across the whole prefecture from November, and the presses running late into the night.89
- בגדאד 🇮🇶 עיראקDate harvest · 25 באוגוסט – 15 בנובמבר (בדרך כלל)Iraq's date palms are cut from late August into November, depending on the variety, and the fresh crop of zahdi, khastawi and barhi dates fills the city's markets through the autumn.89
- בית לחם 🇵🇸 מדינה פלסטיניתOlive harvest · 1 באוקטובר – 20 בנובמבר (בדרך כלל)Families take a fortnight off to pick the terraces around Beit Jala and Battir and the presses run late into the night.89
- תוניס 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The country's biggest crop comes in from November and the presses in the Sahel run day and night.88
- פאס 🇲🇦 מרוקוOlive harvest and new oil · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The presses in the hills around the city run from November, and the first oil of the year turns up in the medina at breakfast.88
- יזד 🇮🇷 איראןPomegranate harvest · 20 בספטמבר – 10 בנובמבר (בדרך כלל)The gardens around Yazd and up towards Taft come in through the autumn, and the markets fill with fruit, syrup and the dried herbs that go with it.86
- רמאללה 🇵🇸 מדינה פלסטיניתOlive harvest · 1 באוקטובר – 20 בנובמבר (בדרך כלל)Families take a fortnight off to pick the terraces and the presses in the surrounding villages run day and night.85
- רודוס 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)Nets go down under the trees across the interior once the resorts have shut, and the village presses run into January.84
- נאפפליו 🇬🇷 יווןArgolid orange harvest · 15 בנובמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The plain between here and Argos is one long orange grove and it is picked through the winter, with fruit stacked at the roadside and the smell of it on the road to Mycenae.84
- Madikeri 🇮🇳 הודוCoffee harvest · 15 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Arabica comes off first and robusta into January, and the estates run on migrant labour and drying yards for three months.84
- קובה 🇯🇵 יפןNada sake brewing season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)The Nada breweries press through the cold half of the year, which is when the tasting rooms east of the centre pour the unpasteurised new sake they cannot ship.83
- חאניה 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Nets go down under the trees across the whole prefecture from November and the presses run through the winter.80
- שפשאוון 🇲🇦 מרוקוOlive harvest in the Rif · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The terraces below the town are picked by hand and the presses in the valley run day and night; the new oil turns up on breakfast tables within the week.80
- סילט 🇧🇩 בנגלדשTea garden touring season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)At Malnicherra, one of the world's oldest tea estates and inside the city itself, pickers work the bushes for two leaves and a bud through the cool, dry months from October to March, when clear skies make for easy walking between the rows.80
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Alentejo produces most of Portugal's olive oil, and from late October the mills around Evora run day and night.79
- בנגלורו 🇮🇳 הודוKadalekai Parishe · 15 בנובמבר – 15 בדצמבר (בדרך כלל)The groundnut fair around the Bull Temple in Basavanagudi, where farmers bring the season's first crop to be blessed and sold.78
- איזמיר 🇹🇷 טורקיהAegean olive harvest · 1 בנובמבר – 20 בדצמבר (בדרך כלל)The groves around Urla and Seferihisar are picked and pressed through November, and the new oil turns up green and peppery in the markets.78
- גרנדה 🇪🇸 ספרדOlive harvest · 15 בנובמבר – 10 בפברואר (בדרך כלל)The vega and the road east to Jaen are picked through the winter and the mills sell the first pressing straight off.78
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.78
- מושי 🇹🇿 טנזניהChagga coffee harvest · 1 באוגוסט – 30 בנובמבר (בדרך כלל)The smallholdings on the lower slopes above Moshi pick from about August, and the co-operative walks around Machame and Marangu are worth doing then rather than the rest of the year.78
- פקסה 🇱🇦 לאוסBolaven coffee harvest · 1 בנובמבר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Picking on the plateau above town, with cherries drying on tarps outside every village and the roadside places selling this year's crop before it leaves the country.77
…ועוד 29 בנובמבר.
קטיף בדצמבר
- סילט 🇧🇩 בנגלדשTea garden touring season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)At Malnicherra, one of the world's oldest tea estates and inside the city itself, pickers work the bushes for two leaves and a bud through the cool, dry months from October to March, when clear skies make for easy walking between the rows.90
- Madikeri 🇮🇳 הודוCoffee harvest · 15 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Arabica comes off first and robusta into January, and the estates run on migrant labour and drying yards for three months.88
- מרקש 🇲🇦 מרוקוOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The presses in the villages below the Atlas run the new olives from November, and the first oil of the year turns up on every breakfast table in the city.85
- בנגלורו 🇮🇳 הודוKadalekai Parishe · 15 בנובמבר – 15 בדצמבר (בדרך כלל)The groundnut fair around the Bull Temple in Basavanagudi, where farmers bring the season's first crop to be blessed and sold.85
- פקסה 🇱🇦 לאוסBolaven coffee harvest · 1 בנובמבר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Picking on the plateau above town, with cherries drying on tarps outside every village and the roadside places selling this year's crop before it leaves the country.85
- נווה המדבר סיווה 🇪🇬 מצריםOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The presses run from November and the year's oil turns up on every table.85
- ג'רבה 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The groves that cover most of the island's interior are picked and the small presses run through the night.84
- דה לאט 🇻🇳 וייטנאםCoffee harvest on the plateau · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)Picking season across the Lam Dong smallholdings, with beans drying on tarps in every farmyard and the cafés in town selling this year's crop by December.84
- באטאמבאנג 🇰🇭 קמבודיהRice harvest on the plain · 15 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Cambodia's rice province at work — cut paddy, drying mats on the shoulder of every road, and smoke from the stubble in the late afternoon.82
- Baguio 🇵🇭 הפיליפיניםStrawberry season in La Trinidad · 1 בנובמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pick-your-own fields in the valley below town run through the cool months and peak around February.82
- קטניה 🇮🇹 איטליהBlood orange harvest · 15 בדצמבר – 15 באפריל (בדרך כלל)Tarocco and moro oranges come off the volcanic plain north of the city through winter, which is the argument for eating here between January and March.82
- הרקליון 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Nets under the trees across the whole prefecture from November, and the presses running late into the night.81
- תוזיר 🇹🇳 תוניסיהDeglet Nour harvest · 1 באוקטובר – 20 בדצמבר (בדרך כלל)The palm groves are picked through the autumn, climbers going up the trunks with ropes, and the sorting sheds run into the night.80
- תוניס 🇹🇳 תוניסיהOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The country's biggest crop comes in from November and the presses in the Sahel run day and night.79
- קאילוה 🇺🇸 ארצות הבריתKona coffee harvest · 1 בספטמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The cherry ripens unevenly on the slopes above town, so pickers go through the same trees several times between September and January.78
- פאס 🇲🇦 מרוקוOlive harvest and new oil · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)The presses in the hills around the city run from November, and the first oil of the year turns up in the medina at breakfast.77
- Minca 🇨🇴 קולומביהCoffee harvest · 1 באוקטובר – 28 בפברואר (בדרך כלל)Unlike the coffee region further south, the Sierra Nevada picks a single crop, and the old farms such as La Victoria are at their busiest while it lasts.77
- קמפוט 🇰🇭 קמבודיהSalt harvest on the flats · 15 בדצמבר – 15 במאי (בדרך כלל)The pans between town and Kep are worked through the dry months, with the rakes out at first light and cones of salt along the road.76
- נאפפליו 🇬🇷 יווןArgolid orange harvest · 15 בנובמבר – 31 במרץ (בדרך כלל)The plain between here and Argos is one long orange grove and it is picked through the winter, with fruit stacked at the roadside and the smell of it on the road to Mycenae.74
- רודוס 🇬🇷 יווןOlive harvest · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)Nets go down under the trees across the interior once the resorts have shut, and the village presses run into January.73
- בארי 🇮🇹 איטליהOlive harvest and new oil · 1 בנובמבר – 31 בדצמבר (בדרך כלל)Groves across the Terra di Bari are picked and the mills run late into the evening.73
- שפשאוון 🇲🇦 מרוקוOlive harvest in the Rif · 1 בנובמבר – 15 בינואר (בדרך כלל)The terraces below the town are picked by hand and the presses in the valley run day and night; the new oil turns up on breakfast tables within the week.73
- קובה 🇯🇵 יפןNada sake brewing season · 1 באוקטובר – 31 במרץ (בדרך כלל)The Nada breweries press through the cold half of the year, which is when the tasting rooms east of the centre pour the unpasteurised new sake they cannot ship.73
- גרנדה 🇪🇸 ספרדOlive harvest · 15 בנובמבר – 10 בפברואר (בדרך כלל)The vega and the road east to Jaen are picked through the winter and the mills sell the first pressing straight off.73
- אבורה 🇵🇹 פורטוגלOlive harvest · 1 בנובמבר – 31 בינואר (בדרך כלל)Alentejo produces most of Portugal's olive oil, and from late October the mills around Evora run day and night.73
…ועוד 12 בדצמבר.